Schaum: wenig, mittel- bis großporig, kaum stabil
Farbe: schönes hefetrübes Karamellgelb
Geruch: nach Karamell und etwas Hefe

Der Antrunk ist zwickelig süß-säuerlich und scheint sich erst entscheiden zu müssen, in welche Richtung es geht. Irgendwie bleibt er aber erst mal unentschieden. Karamellsüße versus leicht zitronige Hefe. Irgendwie obsiegt doch das Karamell. Das Mundgefühl ist fast cremig zu nennen. Eine feine Perligkeit sorgt für eine angenehme Frische. Im Mittelteil kommen süße Honignoten sowie etwas Frucht wie Pfirsich dazu. Allerdings auch recht süß, fast wie Pfirsichmarmelade.

Nachtrunk: Diskret-hopfige Abrundung.

Fazit: Ein sehr süffiges Festmärzen mit schönem Mundgefühl. Mir aber zu süß.