330 ml capped bottle. Poured in the original Lupulus chalice an unfiltered, strong cloudy, almost opaque and bright golden coloured Belgian Tripel with a generous one finger very fine, dense, creamy and almost white foamy head that had a no end retention and tons of micto bubbles.Soft carbonation. Good lacing.The aroma is yeast, pronounced sweety malts, herbal hops, honey tones and fruity, ctrus.The flavour is yeast, sweety malts, herbal hops, flowery, mint leaves, fruity, citrus and spicy, chilli and white pepper.The mouthfeel is round, fulled, creamy, silky, bitter, a bit sticky and amazing smooth. The texture is oily.This full bodied organic Belgian Tripel has a long malty, bitter and spicy finish and a plesant moderate warming continuation.Organicus is brewed in Curtil, Province of Luxemburg by the brewery Lupulus. Well balanced and pleasantly flavoured, it offered a nice bitterness and a quite amazing palate. Lupulus Organicus is,for me, a brillant Belgian Tripel. I enjoyed it.

Ob das "Organisch" jetzt auf biologische Zutaten und ZUbereitung bezogen ist, weiß ich nicht. Ich glaube eher, es soll eine Verbundung zu dem lebendigen Geschmack erzeuht werden.
Es ist ein angenehmes Witbier mit mittlerer Hopfung und leichten Aromen nach Koriander, Zimt und Kardamon sowie Anis. Gerde genug, nicht zu wenig.
Ein wirklich gutes Wirbier.

Nach der Enttäuschung mit dem Lupulus Fructus verkoste ich nun doch das Triple. Die Farbe ist weizengelb und sehr trüb mit viel feinem Schaum. Einer fruchtig, hopfigen Nase folgt ein schlanker Antrunk, schön moussierend auf der Zunge. Starker Hopfen im Nachtrunk, nicht so fruchtig wie das Nocksteiner Triple aber auch gut bitter.