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Beer like star Lille Stout

  • Typ Stout
  • Alkohol 7% vol.
  • Stammwürze 17%
  • Empfohlene Trinktemperatur liegt bei 12-14°C
  • Biobier
  • Hefetrüb
  • Probier mal sagt kein Benutzer
#35412

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Aktuelle Bierbewertung

Topbier Empfehlenswert Nicht empfohlen
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79%
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Bewertungsdetails
Basierend auf 4 Bewertungen
88% Avatar von tonne
83% Avatar von illsucuk
78% Avatar von Stefan1203
66% Avatar von Linden09

83% Lille Stout

Avatar von illsucuk

Übers Wochenende in Kiel gewesen, dort dieses Stout als Teil eines Probier-Sixpacks mit 6 Sorten der Brauerei erstanden.
Stout-typisch dunkles Braun mit ordentlichem, creme- bis beigefarbenem Schaum.

Malzig, aromatisch und komplex. Weiches Gesamtbild, die 7% halten sich im Hintergrund und lassen Platz für den erdigen Kaffee mit Grapefruitnoten, der sich entfaltet. Angenehme Süße bleibt bis zum Ende.

Dieses Bier ist kalt nur mittelmäßig, knapp unter Raumtemperatur entfalten sich die Aromen erst richtig. Der erdige Kaffe weicht einem würzigen Charakter mit Honig und Minztönen.

Eins meiner Lieblingsbiere und mein Favorit von lille.

Bewertet am

66% Rezension zum Lille Stout

Avatar von Linden09

Die einfachsten Etiketten der Welt. Dafür steht die Brauerei aus Kiel. Diesmal ins altrosa.

Das Stout steht dunkelbraun im Glas, dazu gibt es etwas dunkelbeigen Schaum.

Süßliche Nase: viel Karamell, etwas Schokolade

Malziger Antrunk, schön weich, gut trinkbar trotz der 7 Umdrehungen. Insgesamt süßlich-karamellig und erdig zu Beginn, dann kommt eine angenehme Herbe. Die malzige Süße bleibt aber dominant. Gebraut mit dem englischen East Kent Golding-Hopfen.

Kaffee- oder Espressonoten fehlen hier völlig. Dafür Anleihen von viel Sahne-Karamell und untenrum holzig-erdige und vegetale Noten.

Nicht unbedingt meins, aber interessant und schön hergerichtet.

Bewertet am