Mit starken 9% präsentiert sich das belgische Leffe Rituel 9° honigfarben mit fingerdicker , feinporiger Schaumkrone im Glas. Es riecht leicht malzig süßlich. Der Antrunk schmeckt malzig, kräftig und etwas nach Obst. Im Mittelteil wird es typisch süßlich. Was bei belgischen Starkbieren nichts ungewöhnlich ist. Zucker konnte ich jetzt auf der Zutatenliste nicht entdecken aber dafür Mais. Der Abgang ist leicht gehopft und schön langanhaltend. Ein süffiges, leckeres Bierchen was grad sehr gut passt, draußen ist es dunkel, regnerisch und windig. Typisches Herbstwetter, das passt das Leffe Rituel 9° optimal. Gebinde ist eine braune 0,33l Flasche mit blauen Alueinband am Flaschenhals und typischen Leffe-Etikett.

Das Rituel 9 präsentiert sich mit einer netten Aufmachung und schokoladenfarben und trüb im Glas mit dichter Krone die wirklich lange steht. Geruch nach in Alkohol eingelegten Früchten, Hefe, Kakao und Malz. Im Eingang passende Rezenz und frischer Geschmack nach etwas Malz und sauren Beeren. Der Alkohol fügt sich besser ein als beim Tripel. Meiner Meinung nach könnte das Bier einen dickeren Körper oder weniger Alkohol haben dann wäre es sehr gut. Alles in allem mal probierenswert aber kein Highlight.

Finde Bier-Klaus ist ein wenig streng. Das Bier hat eine schöne Farbe und einen kräftigen Körper. Der Schaum hält nicht, das ist bei den Belgiern aber oft so. Der Geschmack von Rumtopf ist sehr deutlich zu schmecken. Auch der Alkohol ist sehr präsent, mir schon ein wenig zu sehr.

Dunkler Bernstein, opalisierend, es duftet nach Rumtopf und Sherry. Wenig feiner hellbrauner Schaum. Der Körper ist voll aber nicht so stark wie man es bei 9% ABV erwarten würde. Der Geschmack enttäuscht eher. Da sind schon leicht fruchtige und alkoholische Noten wie Rumtopf-Früchte und Rumtopf Alkohol zu schmecken aber ansonsten ist das Bier ziemlich leer.