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Beer like star Landwinkl Bräu Bamberg A Brauns

  • Typ Untergärig, Braunbier
  • Alkohol 5% vol.
  • Stammwürze
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier nein
  • Dieses Bier ist klar und ohne Hefe
  • Probier mal sagt kein Benutzer

Bewertet mit 73% von 100% basierend auf 1 Bewertung und 1 Rezension

#35438

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Topbier Empfehlenswert Nicht empfohlen
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Bewertungsdetails
Basierend auf 1 Bewertung
73% Avatar von Hirsch

73% Nicht sehr braun, aber gut!

Avatar von Hirsch

Die Brauerei Landwinkl ist eine der jüngsten Neugründungen in Bamberg. Ausgerechnet in einer der, auf die Einwohnerzahl gerechnet, Brauerei-reichsten Städte der Welt tut sich in den letzten Jahren viel. Die Gastwirtschaft Landwinkl lässt wohl momentan noch im Lohnsud in Stegaurach brauen, aber ein eigenes Sudhaus ist in der Mache.Das Braune, Verzeihung: des Brauna, ist im Glas gar nicht so braun, sondern eher bernsteinfarben. Der Schaum macht sich schnell davon. In dieser Hinsicht wenigstens ein echter Bamberger. In der Nase habe ich vor allem Karamellduft.Der Antrunk hat neben deutlichen Karamellnoten noch etwas schön Kerniges: Getreide, nicht viel Süße und dazu leicht gemüsige Noten. Feinperlig, aber niedrige Spundung. Würde ich weder die Bernsteinfarbe noch die Bezeichnung „Braunbier“ wissen und blind verkosten, käme ich wohl einfach auf ein kerniges, gut gemachtes fränkisches Lager. Der krautig-herbe Hopfen im Abgang kommt fast überraschend. Er mischt sich nicht wirklich mit den Malznoten, sondern kommt quasi mit Abstand hinterher. Das ist nicht harmonisch, aber im besten Sinne interessant und beschert dem gar nicht so braunen Braunen von Landwinkl eine eigene Note.Fazit: Ein solide gemachtes Lager mit Charakter.

Bewertet am

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