Die Landsberger Helle Gans ist strohgelb, klar gefiltert und hat einen etwas getreidigen Geruch. Sie hat einen getreidigen Geschmack mit einer leichten Herbe, ja den Elbe-Saale Hopfen schmeckt man schon heraus. Der Malzkörper ist gut gebaut, die Rezens gering. Das Helle kann man trinken, auch weil im Nachtrunk eine leichte Säure aufkommt die an diesen warmen Tagen das Bier frisch wirken lässt.