Der Eisbock von Lahnsteiner kommt jetzt mit 15,2% ABV ins Glas. Die werden aus 42 Grad Stammwürze gewonnen.
Er ist kastanienfarben und blickdicht ohne jeden Schaum. In die Nase steigen Alkohol, Rumtopf, Rumrosinen, Ovomaltine und Schokolade. Der Körper ist extrem voluminös und sehr ruhig, die Textur dickflüssig. Im Geschmack wie gerochen vor allem bitterer Alkohol und Rumtopf. Wenn es sehr warm getrunken wird kommen die eingelegten Früchte und die Schokolade besser heraus. Auch dunkles bitteres Malz ist dabei. Für die Stärke ist es erstaunlich schlank im Nachtrunk. Hopfen ist keiner zu erkennen. Nach dem Schlucken wärmend und scharf im Rachen. Ein gutes Kaminbier. 70% Die Abzüge kommen bei Bier Index von der wenigen Kohlensäure. Das ist bei einem Eisbock aber nicht negativ.