Wer mal zu Doppelpass im Kempinski im Flughafen geht, sollte sich zugleich Morgens im Airbräu ein Weißwurst-Frühstück gönnen. Das Kumulus Bier ist wirklich zu empfehlen. Farbe ist appetitlich wolkig weizig und der Geruch riecht frisch nach Weizen Keimen. Der Einstieg ist nicht allzu fruchtig, ein Hauch säuerlich und gut abgerundet. Körper hat eine gute weizige Schwere, sehr gut zu Weisswürsten. Abgang ist auch überzeugend. Fazit: Was will man mehr als ein so wohl komponiertes selbstgebrautes.

Farbe weizengelb trüb mit wenig Schaum. Kein Geruch feststellbar. Der Antrunk ist sehr säuerlich und schlank wenig Perlage dafür starke Säure am Gaumen auch den Nachtrunk bestimmen die säuerlichen Aromen. Das Kumulus kann man an heißen Sommertagen bestimmt gut trinken ansonsten ist es mir zu sauer.