Mein heutiger Testkandidat findet sich bernsteinfarben, blickdicht trüb und mit üppiger, wenngleich nicht sonderlich langlebiger Schaumkrone, im Glas wieder. Aus dem Weizenglas strömt mir das weißbiertypische Bananenbouquet entgegen, Birne und Orange stoßen bereichernd hinzu. Der feinspritzige Antrunk gefällt weich brotig und weizenmalzig mit feiner Zitrusfrucht, überreifer Birne und nur dezenter Banane. Einer schönen, keineswegs übertriebenen Malzsüße steht eine leichte Nelkennote gegenüber. Diese vollmundige Weiße tritt im Abgang immer noch vorwiegend malzsüß und fruchtig auf, ringt sich aber auch eine sparsame Herbe ab. Ein angenehm zu trinkendes, sehr erfrischendes, fruchtig gehaltenes Weißbier mit einem vorzeigbaren Körper.

Habe Breitenlesauer neu erfasst aber da dies in der Vergangenheit nicht gepaar hat hier noch einmal komprimiert.

Ich gebe jeweis eine 8. Der Antrunk ist rezent, der Körper ist sehr vollmundig-samt und im Abgang kommt eine herrliche Malzigkeit hinzu. Für eine Top-Bewertung fehlt nur etwas Fruchtigkeit.

Das Krug Bräu Helles Weißbier mit 5,3% ABV hat einen neuen Namen, es heißt jetzt Breitenlesauer Weisse. Es ist dunkelgelb und sehr hefetrüb mit einer enorm sahnigen Haube. Es riecht deutlich nach Nelke. Der Antrunk beginnt gut vollmundig und stark rezent, wie es ein Weißbier braucht. Die Textur ist dick von der vielen Hefe. Der Geschmack ist fruchtig mit leichter Banane und etwas Restsüsse. Das Hauptaroma ist aber immer noch die Nelke. Das lässt sich gut trinken.

Krug Bräu hat seinem hellem Weissbier ein neues Gewand verpasst und es kommt jetzt als Breitenlesauer Weisse in den Verkauf. Der Alkoholgehalt ist mit 5,3 % gleichgeblieben. Nur das neue Etikett der 0,5 l Euroflasche sorgt für eine frischere Optik. Das mitteltrübe Bier hat im Glas eingeschenkt eine kupferne Farbe mit einer ordentlichen Schaumhaube, die leider recht schnell zerfällt. Auch dieses Bier von Krug Bräu hat neben einen zart bananigen Geruch einen leichten Duft nach Bierkeller, den ich mir schwer erklären kann und der zum Glück keinen Einfluss auf den Wohlgeschmack hat. Im Antrunk überwiegt die Banane. Ansonsten ist das stark sprudelnde Weissbier ausgeglichen süß-säuerlich und schön erfrischend. Im leicht herben Abgang kommen noch schöne Südfruchtnoten zur Geltung. Ein sehr erfrischendes Weißbier was ich gut empfehlen kann!

Im Glas sattgelb, stark hefetrüb und mit feinporiger, aber nicht sehr stabiler Schaumkrone. Im Duft nach reifen Bananen und Hefe. Spritziger Antrunk mit viel Hefe und einwenig Banane, insgesamt aber etwas eindimensional. Der Körper ist mittelschwer und samtig. Im Abgang Bananenmilch und deutliche Hopfennoten, ohne wirklich herb zu werden.
Gesamteindruck: Solides Hefeweizen, das aber keine besonderen Akzente setzt.