Schaum: üppig, sahnig, mehr als appetitlich
Farbe: goldgelb, hefetrüb
Geruch: intensiv nelkenwürzig

Der Antrunk ist genauso schön kräftig wie der Duft: Weiche, leicht karamellige Malztöne, eine schöne Nelkenwürzigkeit und zartsüße Bananen-Noten. Die Karbonisierung ist munter, vielleicht ein bisschen zu munter, denn sie überdeckt ein bisschen das weiche Mundgefühl, das anfangs da war. Sie lässt auch den Körper schlank wirken. Im Mittelteil kommt eine angenehme Säure dazu, deren Zitronen-Frische schön mit dem Rest harmoniert.
Im Nachtrunk ist das Bier angenehm Bitter. Ich denke an Zigarrentabak. Auch hier wieder gut harmonisierend mit den Malznoten.

Fazit: Ein sehr feines Weizen. Das ist von vorne bis hinten prima komponiert und schmeckt mir als nicht so großem Weizenfan sensationell gut.

Dunkel-Strohgelb mit riesiger Krone, es riecht hefig-malzig (8). Der Antrunk ist rezent, der Körper vollmundig samt und der Abgang herrlich malzig (fast wie ein Malzbonbon) (jeweils 8).

Vom ersten bis zum letzten Schluck ein tolles Bier. Für eine Top-Bewertung fehlt Fruchtigkeit.