Kohlenmühle Moggerla
Kohlenmühle Gasthof Hausbrauerei, Neustadt an der Aisch, Mittelfranken, Bayern, Deutschland
- Typ Untergärig, Lager
- Alkohol 5% vol.
- Stammwürze 12.5%
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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73% Rezension zum Kohlenmühle Moggerla von Bier-Klaus
Das Moggerla, was kleine Kuh bedeutet, ist wie das helle Landbier ebenfalls ein Zwickl, nur aus der 0,33 Liter Flasche.
Die Farbe ist orange-trüb, eine sahnig feste Blume thront auf dem Bier.
In der Nase maischig würzig beginnt das Moggerla ebenfalls sehr vollmundig wie das Landbier aber im Gegensatz dazu ist es stark rezent. Die starke Hopfung kommt ab dem ersten Schluck durch. Auch die Textur wirkt durch die viele Kohlensäure nicht so weich wie beim Landbier. Ist aber auch sehr süffig.
Fazit: übernachten würde ich hier nicht mehr aber die Kohlenmühle ist sowohl von den Bieren als auch vom Essen her einen Besuch wert.