Kohlenmühle Eiszeit Weizen
Kohlenmühle Gasthof Hausbrauerei, Neustadt an der Aisch, Mittelfranken, Bayern, Deutschland
- Typ Obergärig, Weizen
- Alkohol 5.1% vol.
- Stammwürze 13%
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
- Probier mal sagt kein Benutzer
Probier mal
Wenn Du angemeldet bist, kannst Du hier Deine Probier-Vorschläge einsehen und ändern.
Du hast dieses Bier noch nicht bewertet
Die Verkostungsanleitung und der Bier-Bewertungsbogen helfen beim Verkosten.
Aktuelle Bierbewertung
83% Würziges Weißbier von Bier-Klaus
Das Weißbier kommt ebenfalls vom Faß, hat eine dunkelorange bis hellbraune Farbe und der wenige Schaum ist gleich weg. In der Nase habe ich einen würzig-fruchtigen Geruch.
Der erste Schluck ist sehr sehr vollmundig und wenig sprudelig. Das Bier wirkt schon fast dickflüssig, so voll ist der Geschmack. Hier erinnert es mich an das Baderbräu Weißbier, obwohl es deutlich weniger Stammwürze und Alkohol hat. Die vollen Fruchtaromen schmecken auch nach Banane aber nicht ausschließlich. Hintenraus kommen etwas bittere Nelke und herber Hopfen ins Spiel.
Das Bier wirkt somit keinesfalls süß sondern einfach nur vollmundig, fruchtig und erfrischend herb.