Kloster Scheyern Klosterbier Dunkel
Benediktinerabtei zum Heiligen Kreuz, Scheyern, Bayern
- Typ Untergärig, Lager, Dunkel
- Alkohol 5.5% vol.
- Stammwürze 12.6%
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
- Probier mal sagt kein Benutzer
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70% Ein ordentliches Dunkles - nicht sehr kräftig! von Tanner Kaya
Hier handelt es sich um das nur vor Ort erhältliche Bier aus der Klosterbrauerei, nicht das von Tucher in Lizenz gebraute. Schöne kupferdunkle Farbe. Geschmacklich ordentlich. Weich und rund. Man merkt die handwerkliche Herstellung. Malziger Nachgeschmack. Für 5,5 % überraschend wässrig.
43% Rezension zum Kloster Scheyern Klosterbier Dunkel von Bier-Klaus
Vor Ort vom Fass. Laut Karte wurden 100% dunkles Malz verwendet. Hellbraun und blank filtriert mit cremefarbener großer Blume. Stabil. Intensiv malzig süßer Geruch aber auch etwas muffiges Holzfass. Im Geschmack sehr schlank, dazu die Säure vom dunklen Malz ganz leicht röstig und das muffige Holzfass, das finde ich nicht so prickelnd. Im Abgang guter Hopfen. Vielleicht ist auch die Leitung nicht 100% sauber oder 100% dunkles Malz ist zuviel, auf jeden Fall trinke ich das nicht aus.