Kesselring Urfränkischer Stephator
Privatbrauerei Kesselring, Marktsteft, Bayern
- Typ Untergärig, heller Doppelbock
- Alkohol 8.5% vol.
- Stammwürze 18.5%
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier nein
- Dieses Bier ist hefetrüb
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93% Rezension zum Kesselring Urfränkischer Stephator von Iceman40

Der Urfränkische Stephator ist goldgelb, naturbelassen und hat einen malzig hefigen Geruch. Der Stephator wird als Passionsbier bezeichnet, was auch immer das ist. Er beginnt ziemlich süß obwohl es kaltgehopft ist. Den Solero Aromahopfen schmacke ich raus, er bringt die süßen und blumigen Noten mit, der Spalter Select und die Perle verzaubern erst im Nachtrunk mit Herbe. Der Körper ist proppevoll, die Spundung für einen Doppelbock vielleicht etwas zuviel. Süße und blumige Hopfenaromen halten sich im Nachtrunk mit den herben Hopfennoten die Waage.
Einen naturtrüben Doppelbock mit Aromahopfen, ich weiß gar nicht ob ich das schon mal hatte, ich glaube nicht. Der Stephator besticht durch seine Unkonventionalität, eine hefetrüber heller Doppelbock und dazu noch kaltgehopft. Es gibt immer ein erstes Mal, bitte lass es nicht das letzte Mal sein, heiliger Stephanus.