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Beer like star Kaltenhauser Belgisch Wit

  • Typ Obergärig, belgisches Witbier
  • Alkohol 4.2% vol.
  • Stammwürze 11.8%
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier
  • Hefetrüb
  • Probier mal sagen 2 Benutzer

Bewertet mit 90% von 100% basierend auf 1 Bewertung und 1 Rezension

#29924

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Bewertungsdetails
Basierend auf 1 Bewertung
90% Avatar von Bier-Klaus

90% Rezension zum Kaltenhauser Belgisch Wit

Avatar von Bier-Klaus

Das Wit ist hellgelb und sehr trüb mit einem intensiven Orangenduft. Der Körper ist typgerecht schlank und hochvergoren. Es folgt ein zitraler, orangiger Fruchtgeschmack, das ist fast wie Orangenlimonade und kommt von den mitgekochten Orangenzesten. Der Koriander ist auch gleich zu schmecken und legt sich gewürzig herb auf die Zunge. Zum Nachtrunk hin entbindet die Kohlensäure immer mehr und unterstützt die herb-bitteren Aromen, wobei es mir schwerfällt, zwischen dem bitteren Koriander und dem herben Hopfen zu unterscheiden. Ich weiß aber, dass sehr wenig Hopfen verwendet wird, um einen IBU Wert von 15 zu realisieren. Im Vergleich zu den belgischen Originalen überzeugt mich das Kaltenhauser Wit durch seine fruchtige Vollmundigkeit, auch der Koriander ist super dosiert.

Ein wunderbares Wit.

Bewertet am

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