Schon wieder ein schweizer Bier mit einem sehr schönen Etikett.
Im Glas glänzt das Bier hellgelb blank. Wie blank? Obwohl das Silberhorn Weisse kein ausgewiesenes Kristall-Weizen ist, sind nur ganz wenige Trubstoffe zu sehen. Die Blume ist klein und feinporig. In der Nase schöne grüne Banane, hefige und säuerliche Aromen.

Auch der Geschmack ist bananig, wenig rezent und sonst nichts. Der Nachtrunk ist schlank und hefig mit einem stark rezenten Prickeln am Gaumen.
Das Bier ist leider ein wenig einfach gestrickt, ausser dem bananigen Geschmack kann ich nicht viel feststellen.