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Beer like star Jopen & Del Ducato Coastal Gose

  • Typ Obergärig, Gose
  • Alkohol 4.5% vol.
  • Stammwürze
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier
  • Hefetrüb
  • Probier mal sagt kein Benutzer

Bewertet mit 75% von 100% basierend auf 2 Bewertungen und 2 Rezensionen

#27947

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Bewertungsdetails
Basierend auf 2 Bewertungen
78% Avatar von hightower
73% Avatar von Bier-Klaus

73% Rezension zum Jopen & Del Ducato Coastal Gose

Avatar von Bier-Klaus

Craftbierfest Wien 2016:

Das ist ein Kollaborationsbier zwischen den Holländern von Jopen und den Itlaienern von Del Ducato. Die Gose ist hellgelb und sehr trüb mit einer feinen, weißen Blume. Es hat einen säuerlichen und leicht faßartigen Geruch. Schmecken tut es dann auch sehr sauer, der Körper ist hochvergoren. Es sind zwar leichte Fruchtaromen dabei aber insgesamt schmeckt es wie Zitronensaft. Sehr sauer, sehr frisch und wenig rezent. Eine schöne Gose.

Bewertet am

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78% Rezension zum Jopen & Del Ducato Coastal Gose

Avatar von hightower

Optik: Strohgelber Farbton, opal. Die weiße, feinporige Schaumkrone fällt zügig zusammen.

Duft: Sanft säuerlich mit milder Limette liegt die Gose in der Nase und verbreitet dabei ebenso sanft kräuterige Aromen.

Geschmack: Recht sauer wirkt die Gose gleich zu Beginn, dies legt sich jedoch zügig auf eine gut zu ertragende Säure. Den nun frei gewordenen Raum nimmt der Koriander ein und auch ein wenig Limette tritt nach vorne. Salz und Seetang halten sich zwar eher im Hintergrund auf, runden das Trinkvergnügen jedoch gut ab.

Körper: Leichter Körper bei trockenem Mundgefühl.

Fazit: Interessantes Bierchen!

Bewertet am