Ittinger Amber Original Klosterbräu
Ittinger Brauerei, Winterthur, Zürich, Schweiz
- Typ Obergärig, Amber Ale
- Alkohol 5.6% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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78% Unser täglich Brot gib uns heute von goldblumpen
Ein ehemaliges Klosterbier, das aber vom Heineken.Konzern gebraut wird. Die Hauptrolle spielt hier das Kara-Malz, das einen süßlichen, aber angenehmen Geschmack bringt.
Eigentlich ein schönes Feierabendbier mit vollmundigen Geschmack.
71% Rezension zum Ittinger Amber Original Klosterbräu von Bier-Klaus
Das ist das einzige Bier der Brauerei hat eine blanke Farbe, die Richtung Bernstein geht aber auch leicht rötlich ist. Die Blume ist klein und feinporig. In der Nase malzige, fruchtige und kräuterige Aromen. Waldmeister ist auch dabei. Der Geruch ist einfach irre, er erinnert an frisches intensives Heu und Getreide ist aber schwer zu beschreiben. Es folgen Aromen von Nelken und Schwarzbrot-Kruste.
Der Antrunk ist sehr ruhig und vollmundig, brotig und fruchtig mit einer sehr weichen Textur.
Der Nachtrunk endet mit leichter Säure und dezentem Hopfen. Ein sehr harmonisches und ausgewogenes Bier.