Aus Passau kommt das Innstadt-Bräu Helles. Gebinde ist eine braune 0,5l Bügelverschlussflasche und blau/weißem Etikett. Tradition seit 1318. Im Glas ist es goldgelb mit hoher Schaumkrone. Es riecht süßlich, fast maischig. Im Antrunk schmeckt es malzig, die Süße fehlt aber. Der Mittelteil ist leicht würzig und der Abgang leicht gehopft sehr mild. Irgendwie fehlt mir aber der Charakter. 6 Kronkorken.

Es mag daran liegen, dass ich dieses BIer immer in der Therme Wien in Oberlaa trinke, aber kaum habe ich einen Schluck im Mund, entspannt mich das Zeug ungemein.
Es ist ein sehr süffiges Bier, das sich wirklich gut und schnell trinken lässt, ohne fade und übertrieben zu wirken. Es hat einen ausgewogenen Körper und seinen eigenen Charakter.
SIcher inzwischen auch ein Industriebier, aber ein wirklich gutes.

Was sagt der Bierkenner?
Vorsicht vor selbsternannten "Premium" Bieren.
Mal sehen, ob das hier auch zutrifft.

Die Farbe ist hellgelb und glanzfein, die Kohlensäure perlt wie verrückt und bildet einen stabilen cremigen Schaum aus. Im Antrunk angenehm rezent und mittel vollmundig. Das Bier schmeckt anfangs leicht säuerlich, dann leer und wässrig mit einem süßen Grundton.
Total leer.

Was sagt der Fachmann? Hände weg von Premium!