Vorab gesagt, alle qualitativen Kriterien bekommen eine 7. Optisch bernsteinfarben, leicht sprudelig, wenig Schaum. Es riecht fruchtig süß.

Mittelrezenter Antrunk, fruchtig-malzig. Voluminöser Körper der recht fruchtig ist und im Abgang kommen nochmal Säure und dann auch Hopfen durch, im Nachhall dann kräutrig-süß. Sehr harmonisch komponiert.

Übrigens lt. Etikett 5,8 % Alk und nicht 5,2! Ich würde diesem wunderbaren Märzen sogar mehr Leichtigkeit glauben, da es zur keinerzeit ins Alkoholische abdriftet.

Bewertung vom 09.04.2017 mit 78 %

Das Hütten Märzen ergießt sich wild sprudelnd und stark schäumend ins Glas und bildet eine wattige Schaumschicht, die aber nicht so sehr lange haltbar ist. Es ist schön bernsteinfarben; zuerst wirkt es hefetrüb, doch nach wenigen Minuten sieht man viele vereinzelte Schwebteilchen im Glas herumflirren. Obwohl es noch 4 Wochen Haltbarkeit aufweist...
Es riecht leicht nach Treber und roten Beeren.

Geschmack:

Der Antrunk ist malzig, in Richtung Schwarzbrot oder Vollkornbrot gehend. Dazu etwas schwer wirkende Beerentöne, vielleicht reife Stachelbeere. Der Mittelteil lebt vom kräftigen (und sortentypischen) Körper des Bieres und bleibt fruchtig-süß.
Rezenz: für ein fränkisches Märzen recht sprudelig
Nachtrunk: verhaltener, krautiger Hopfen.

Kommentar: Ein durchaus trinkbares, solides Märzen, punktum. Zu einer anständigen Brotzeit wie geschaffen.

Bewertung vom 20.09.2020 mit 63 %

Bei „Fichtelgold“ hatte ich ehrlich gesagt an ein Pils gedacht - und sofort einen Willibecher bereitgestellt. Nach dem ersten Überraschungseffekt - das Gold ist im Fichtelgebirge eher von brauer Farbe - das Etikett gelesen: Aha, ein Märzen. Mit immerhin 5,8 Prozent Alkohol.

Schaum: gemischtporig und schön wattig Farbe: rotbraun, glanzfein Geruch: viel Karamell
Der Antrunk bringt das erwartete Karamell, das sich mit zarter Süße mischt und mich an so etwas wie Spekulatius erinnert, inklusive des nussigen Anteils. Dazu kommen leichte Fruchtaromen, vor allem Sauerkirsche. Der Körper ist erstaulicherweise schlanker als gedacht, trotz der niedrigen Spundung. Nachtrunk: Der auf dem Etikett versprocheneAromahopfen ist da, mit Anklängen an Heu und Holunder sowie Cassis. Das ist ein schön fruchtiger Abgang!
Fazit: Ein mehr als ordentliches Märzen, das der Biersorte als sehr kräftiges Sommer-Lagerbier alle Ehre macht.

Duplikat dieses Bieres wurde aus der Datenbank entfernt und die Bewertungen zusammengefasst.

Ein bernsteinfarbenes Bier, mit einer kleinen und nicht lang anhaltenden Schaumkrone. Im Geschmack malzaromatisch und leichte Fruchtaromen (Zitrus). Der Antrunk ist leicht und sortentypisch. Der Körper ist ausgewogen und vollmundig. Eine feine Bittere im Hintergrund begleitet einen in den harmonisch ausklingenden Abgang. Gutes Märzen, bei dem man sich etwas mehr Ursprünglichkeit wünscht!