Hornbeer Black Magic Woman
Hornbeer, Kirke Hyllinge, Lejre, Dänemark
- Typ
- Alkohol 10% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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83% Finest Spirits 2015 von Bier-Klaus
Das pechschwarze, blickdichte Bier wird bedeckt von einer instabilen rotbraunen Blume. Es riecht rauchig und malzig.
Der Einstieg beginnt sehr malzig herb und rauchig. Dabei ist das Bier voluminös und wenig rezent. Der sehr volle Körper beinhaltet eine gute Restsüße, die die rauchigen und dunkel malzigen Aromen auffängt. Ein sehr harmonisches Imperial Stout, in Kombination mit Ziegenkäse einfach geil!