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Beer like star Hoppebräu Slyrs Mountain Edition Jahrgang 2019

  • Typ Obergärig, Imperial Stout
  • Alkohol 11.7% vol.
  • Stammwürze
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier
  • Hefetrüb
  • Probier mal sagt ein Benutzer

Bewertet mit 97% von 100% basierend auf 1 Bewertung und 1 Rezension

#35632

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Bewertungsdetails
Basierend auf 1 Bewertung
97% Avatar von Bier-Klaus

97% Hammer Bier

Avatar von Bier-Klaus

Braukunst live 2020:
Der Jahrgang 2019 durfte in den Fässern der "Slyrs Mountain Edition" reifen. Pechschwarz und blickdicht mit wenig dunkelbraunem Schaum. Es fließt zäh mit öliger Konsistenz ins Glas. In der Nase dunkles Malz, Kokos und Whisky. Der Einstieg beginnt sehr voluminös und ruhig. Im Geschmack sehr röstig wie Kaffee und dunkle bittere Schokolade. Dazu holzige Aromen vom getoasteten Malz. Die Noten vom Slyrs Whisky sind dezent vorhanden, weniger intensiv als bei der 2017er Version ohne Mountain. Eine weitere Lagerzeit würde dem Bier gut tun. Trotzdem eines der besten der Braukunst 2020. Die fassgelagerten Hoppe Spezialitäten ersetzen den nicht mehr erhältlichen Riegele Magnus 15 in meiner Favoritenliste bei den Imperial Stouts.

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