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Beer like star Hopfenstopfer Höllensud 2016

  • Typ Untergärig, Pils
  • Alkohol 11% vol.
  • Stammwürze 4.8%
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier
  • Hefetrüb
  • Probier mal sagt ein Benutzer

Bewertet mit 76% von 100% basierend auf 2 Bewertungen und 1 Rezension

#29892

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Bewertungsdetails
Basierend auf 2 Bewertungen
79% Avatar von Bieromane
73% Avatar von Bier-Klaus

73% Rezension zum Hopfenstopfer Höllensud 2016

Avatar von Bier-Klaus

Es handelt sich um ein vierfach kalt gehopftes Pils vom Hopfenstopfer Thomas Wachno. Die Hopfensorten sind Taurus, Saphir, Cascade und Monroe. Die Farbe ist dunkelgelb und sehr trüb, der Geruch überwiegend kräuterig. Durch die 45 IBU wirkt es vollmundiger als ein Standard-Pils, es hat wohl auch mehr Restextrakt, weil man die Herbe im Geschmack nicht bei 45 IBU ansetzten würde (das wären immerhin 5 IBU mehr als beim Jever) sondern deutlich weniger. Der kräuterige Touch bleibt tonangebend, das Fruchtaroma spielt nur eine Nebenrolle. Im Nachtrunk langt der Hopfen dann deutlicher zu, es wird herber. Ein aussergewöhnlich gehopftes Pils, auch wenn die Hopfenkombination für mich zu kräuterig ist. Mit meinen Lieblings-Pilsnern von der Bierschmiede, vom Schönramer und vom Riegle kann es nicht mithalten.

Bewertet am

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