Hofmark Heller Bock
Hofmark Brauerei, Loifling, Oberpfalz, Bayern, Deutschland
- Typ Untergärig, Heller Bock
- Alkohol 6.9% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
- Probier mal sagt kein Benutzer
Bewertet mit 83% von 100% basierend auf 1 Bewertung und 1 Rezension
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83% Rezension zum Hofmark Heller Bock von Bier-Klaus
Der Hofmark Heller Bock mit 6,9% ABV ist goldgelb mit leichter Trübung und einer kleinen feinen Blume. Es riecht sehr fruchtig nach Aromahopfen. Der Einstieg gestaltet sich relativ schlank für den vielen Alkohol, dafür ist auch der gute Hopfen zuständig. Es ist zwar eine Süße vorhanden, die in Richtung Blütenhonig geht, die wird aber sofort kompensiert von der Herbe des Hopfens. Der bringt aber nicht nur Ausgleich für die Süße sondern auch wunderbare Fruchtnoten von Honigmelone und Pfirsich in den Bock. Hier ist alles harmonisch, keine unrundes Getreide ist zu schmecken, der Übergang vom süßen Malzapparat zum herben Nachtrunk gelingt sehr gut.