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Beer like star Hof ten Dormaal Zure van Tildonk Bramen

  • Typ Fruchtbier
  • Alkohol 6% vol.
  • Stammwürze
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier
  • Hefetrüb
  • Probier mal sagt kein Benutzer
#36018

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Bewertungsdetails
Basierend auf 1 Bewertung
87% Avatar von Bier-Klaus

87% Rezension zum Hof ten Dormaal Zure van Tildonk Bramen

Avatar von Bier-Klaus

Es treten an das Hof ten Dormaal Bramen und von Alvinne das Cuvee Freddy. Das Besondere dabei ist, dass beide mit dunklen Beeren gebraut wurden und beides Sauerbiere sind. Das Bramen (Brombeeren) hat 6% ABV, das Cuvee Freddy (Blaubeeren) 8% ABV. Das Bramen riecht auch etwas nach Früchten und nach Rotweinfass wie das Barbera aber weniger sauer. Die Farbe ist rosarot mit leichter Trübung ohne den Bodensatz und Schaum bildet sich keiner. Der Körper ist hochvergoren, die Spundung gering und die Säure vorhanden aber angenehm. Der Geschmack ist fruchtig und ich würde nicht von Restzucker sprechen aber es ist milder und weniger sauer als beim Barbera. Das kann man gut trinken, auch hier sind leichte Noten von Weinessig vorhanden aber die saure, muffige und trockene Brett Aromatik fehlt hier. Das Bramen ist eher das Anfänger Sauerbier das Barbera für fortgeschrittene Essig Trinker.

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