Heidenpeters Pilz
Heidenpeters, Kreuzberg, Friedrichshain-Kreuzberg, Berlin, Deutschland
- Typ Untergärig, Pils
- Alkohol 4.9% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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71% Toller würziger Beginn, dann stört die Hefe-Note etwas von Linden09
Dunkelgelb, leicht trüb, der fast weiße Schaum fällt schnell zusammen und hält sich höchstens mittelprächtig.Es duftet sehr angenehm würzig, erinnert an frische dunkle Brotkruste. Perfekt.Würziger Antrunk, längst nicht so intensiv wie im Geruch, aber in Kombination mit dem tollen Geruch sehr gut.Noten von Zitrone kommen schnell, die Würzigkeit bleibt präsent, Getreide und vor allem Hefe nimmt zu und löst die tolle Würzigkeit leider ab.Im Abgang kommt etwas (zu wenig) Herbe.Insgesamt ein gutes Pil(z)s. Es könnte herber sein, aber stets rund und frisch. Die Hefe-Note stört.
63% Rezension zum Heidenpeters Pilz von Bier-Klaus
Heidenpeters Pilz 4,9% ABV.
Gehopft mit Magnum, Select und Cascade. In der Farbe dunkelgelb und sehr hefetrüb ohne Schaum. Es schmeckt sehr vollmundig für ein Pils, gar nicht hochvergoren. Das Pils hat ein breit herbes Aroma, teils vom Hopfen, teils von der Hefe. Die Hefe dominiert zu stark für mich und der Hopfen ist unterdosiert. Ein gutes Pils aber nicht mehr.