Die Schlossbrauerei Haselbach wurde 2001 von der Löwenbrauerei Passau übernommen. Das macht Sinn, denn beide Brauereien gehörten Familienmitgliedern der Stockbauers. Ob sich das Haselbacher vom Passauer Hellen unterscheidet, weiß ich nicht.

Beim Haselbacher trifft eine lichthelle und glanzfeine Farbe auf feinen, festen Schaum. Der Geruch ist malzig. Es überwiegt der Getreidegeschmack, ansonsten ist es malzig süßlich und sehr sehr wenig gehopft. Der Körper ist vollmundig. In der Summe ist es mir zu süß, um gut zu sein.

Was für eine Überraschung: Farbe, Optik und Geruch sind solide und schön. Dieses Bier von der Löwenbrauerei in Passau ist von Einsteig bis Abgang ein Genuss. Die ürsprünglich leicht hopfige frische süffige Note, verstärkt sich im Körper und ist sehr rund im Abgang. Ein Bier ohne Fehler ausser die etwas geradlinige Beständigkeit. Fazit: Ein Bier ohne Tadel.