Die Farbe ist hellbraun, leicht ins rötliche gehend mit sehr wenig feinem Schaum. In der Nase malzig, süßlich und leichte Hefearomen.

Das Bier beginnt sehr vollmundig, sehr süß und angenehm rezent. Der süße Geschmack erinnert an Schokolade und Karamell, es sind aber auch Röstaromen dabei. Ganz zum Schluß schmeckt man ein wenig Hopfen. Im Nachtrunk gut ausgwogen zwischen süß, röstig und hopfig.

Im direkten Vergleich verliert das Junction Ale auch nicht gegenüber dem 2% stärkeren Gruut und hält gut mit. Dabei kommt der sehr gute Hopfen des Junction besonders gut zur Geltung. Das Gruut kann man trinken, ist aber selbst mir als Malzliebhaber zu süß.