Eine mächtige, sahnige Schaumkrone über einem goldgelben, prima hefetrüben Bier. Ein guter Anfang.

Weiterer guter Anfang: Der Antrunk. Kerniges, leicht honigsüßes, harziges Malz noch und nöcher. Dazu die geliebte Buttrigkeit, die mir nach einigen Monaten Tschechien-Entzug so fehlt. Der Körper ist etwas schlank, aber das ist für ein (vermutlich) 11-gradiges Bier ok. Die Rezenz schön feinperlig und eher niedrig, was für ein weiches Mundgefühl sorgt.

Der Nachtrunk ist wirklich schön hopfenaromatisch, wie es der Name verspricht. Nicht brutal bitter, aber schön aromatisch und duftig, wie frisch geschnittenes Gras.

Fazit: Ein wunderbares helles Lager, das sich sehr weit über die übliche „Gasthausbrauereiplörre“ erhebt. (Das war mal der Titel eines legendären Bierblog-Beitrags, der leider nicht mehr im Netz ist.) Im Gegenteil: Das kann mit sehr guten tschechischen Kleinbrauerei-Lagerbieren locker mithalten und übertrifft so manche davon.