Gröninger Privatbrauerei Hamburg: Pils.
Ein Bier aus Hamburg.
Schon bei der Farbe fällt auf: kein Pils.
Ein Bier mit süßlichen Röstmalzaromen. Erfrischend und süffig aber eben kein Pils.

Das bernsteinfarbene Bier, das sich aus der Flasche ergießt, ist sicher kein Pils. Ein gutes Halbdunkles oder WIener Lager. Eigentlich ein gutes Bier, aber aufgrund der falschen Bezeichung nur mittelmäßige Punkte.

Bernsteinfarben, klar, feine, nicht allzulang haltbare Blume. Im Geruch finde ich Röstaromen, etwas Hopfen und Gewürze. Der Antrunk ist rezent und geht in einen vollmundigen, leicht süßen Körper über. Erst hier meldet sich der Hopfen. Im Hintergurnd schwebt geröstetes Malz. Der Abgang ist leicht herb und von mittlerer Länge. Ordentlich süffig ist das Bier in jedem Falle.

Und wie bewerte ich das jetzt? Es ist definitv kein Pils, ergo durchgefallen? Das würde dem Bier aber nicht gerecht, das in der Tat gut gelungen ist.

Ich bewerte mal nicht, das es sich hier sicherlich nicht um ein Pils handelt...

Zwar erkenne ich die Frische eines Pils, jedoch auch vom Geruch bis zum Abgang deutliche Röstmalzaromen.
Die Kombination ist allerdings echt lecker süffig.

Fazit: Anders - ruhig mal kaufen.

ungewöhnliche Farbe für ein Pils: Bernstein mit orangen Reflexen; vorwiegend feinporiger Schaum, von leider kurzer Beständigkeit;
reiche malzige Nase (erinnert eher an ein Märzen); zarte Hopfenwürze; süßer Touch;
frischer Antrunk mit feiner Rezenz und zunächst (auf Grund des Duftes) überraschend herber Note; dann folgt die eigentlich erwartete süße Malzfülle, welche dann wiederum im Abgang von einer eher Pils-typischen Hopfenbittere abgelöst wird. Ungewöhnliches, aber nicht uninteressantes Bier.

Farbe: Heller Bernstein
Duft: Süßlich, mineralisch
Antrunk: Erfrischend und doch vollmundig. Viel Malz für ein Pils.
Körper: Voll und ausgewogen
Abgang: Süßlich und leicht gehopft.

Insgesamt ungewöhnlich für ein Pils, da nicht sehr herb. Dennoch vermisst man hier nichts, da andere Geschmacksnoten wie Malz und eine leichte Fruchtigkeit zu gefallen wissen.

Dieses dunkle Pils hat eine deutliche Hopfennote und das beigemischte Malzbier, welches auch die dunkle Färbung erklärt, hinterlaesst beim Einstieg eine suessliche, malzige Note. Insgesamt nicth unangenehm und wer zuerst probiert, bevor er auf die Inhaltsstoffe sieht, ist sehr überrascht.
Der Abgang ist herb wie ein nordisches Pils, das Bier für mich persönlich gut süffig. Wen der anfaenglich süßliche Geschmack nicht stört findet hier ein leckes Quasi-Pils.