Graf Arco Birnbacher Schwarzbier. 4,7% Es handelt sich nicht um ein Schwarzbier, unten auf dem Etikett steht altbayrisch Dunkel und um es vorweg zu nehmen, es schmeckt gar nicht nach Schwarzbier und auch wenig nach dunklem Malz.
Aber von vorne. Schwarz und blickdicht mit wenig gelbbraunem Schaum. Wenig Geruch. Der Körper ist sehr schlank und sehr ruhig. Man schmeckt nur sehr wenig dunkles Malz, hier wurde mit Farbmalz gebraut, kein Karamell, keine Röstaromen, nur ganz leichte milde Schokolade. Das ist dann doch eher langweilig.

Das Schwarzbier (hat nur 4,7%) ist blickdicht im Glas.
Leicht röstige Noten zur Überraschung im Geruch. Geschmacklich ist es seltsamerweise im Antrunk schon leicht sauer.
Das mag ich nicht so und hab ich noch nie so früh bei einem Schwarzbier bemerkt.
Ansonsten ist es recht ausgewogen mit klaren Vorteilen auf der Malzseite. Wenig gehopft.
Ein Schwarzbierfan würde hier sicher bessere Noten vergeben, aber mir persönlich ist es einfach etwas zu sauer...
Ansonsten ganz gut zu trinken.