Servus!

Gösser Stiftszwickel Dunkel
Vollbier, Zwickel/Kellerbier/Spezial, 13.2p, 5.7% 

Optik:
Mittlere Trübung und mit recht stabiler Blume, hellbraunes bis dunkelorange farbenes Bier
Geruch:   Fruchtig, Orangen, blumig, Zitrusfrüchte
Mundgefühl:  
vollmundig, mittlere Kohlensäure
Körper: mittel
Geschmack:
Antrunk:  malzig, blumig, frisch
Hauptgang: 
Orange, fruchtig, leicht Herb, Röstaroma, Honig, Hefe
Abgang: 
säuerlich, fruchtig, knackig, süß- bitter, leicht trocken
Süffigkeit: mittel

Fazit: 7/10 Punkte
Eindeutig ein Spezialbier.
Es wirkt etwas exotisch und nach Orangen und erinnert mich an untergärige Ale's.
Für mich persönlich ist es nicht das Bier was die Etikette verspricht. Da darf man sich nicht täuschen lassen. War etwas vom Geschmack überrascht und dachte anfangs an ein markiges Dunkles mit malzigen und röstigketnigen Charakter. Das ist aber hier nicht der Fall.
Dennoch werden einige Craftbieranhänger das Bier sicherlich mögen.

Gösser Stifts Zwickl Dunkel 13,2P 5,7% ABV. Das dunkle Zwickl ist bernsteinfarbenen mit sehr starker Trübung und einer großen stabilen cremefarbenen Blume. Wenig Geruch, der Antrunk überrascht mit seinem schlanken Körper, bei immerhin 13,2% Stammwürze aber obergärige eingebraut. Wie beim hellen Zwickl ist der Geschmack sehr kernig vom verwendeten Getreide und auch die Hefe sticht deutlich hervor. Im Nachtrunk wird es deutlich herb vom Hopfen. Ein gefälliges Trinkbier ohne Besonderheiten.

Das dunkle Zwickl ist hellbraun naturtrüb. (Röst)Malzig weicher Körper. Dezent süß und schöne Karamel- und Nussaromen. Dabei recht süffig.

Helle Zwickelbiere gibt es inzwischen viele; dunkle kannte ich bis jetzt noch nicht.
In einem Wiener Supermarkt habe ich endlich neben dem fast schon überall erhältlichen hellen Stiftszwickl, auch das dunkle Äquivalent gefunden.
Das Bier ist am Anfang ein bisschen langweilig, aber spätestens im Nachdruck kommt das Bier sehr fein herüber.
Auf jeden Fall ein gut gelungenes BIer.