Gigelbräu Coffee Stout 5,5% ABV. Auch hier wurde mit Kaffee gearbeitet aber mit
Kaffeeauszügen und nicht mit Bohnen wie beim Wachmoker. Das Bier ist pechschwarz und
blickdicht ohne jeden Schaum. In der Nase extreme Kaffeearomen wie Filterkaffee. Der
Körper ist extrem schlank, hier hat man es nicht geschafft mit der Restsüsse des Bieres ein
Gegengewicht zur Kaffeesäure zu generieren. Die Spundung ist fast nicht vorhanden. Es
schmeckt wie ein kalter Kaffee ohne Zucker. Herb ist das Bier gar nicht und auch wenig bitter
vom Kaffee. Das ist von der beabsichtigten Kaffeenote sicher gelungen, in der
Gesamtkomposition aber verbesserungswürdig.