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Beer like star Gampertbräu Förster-Dunkel

  • Typ
  • Alkohol 5.5% vol.
  • Stammwürze
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier
  • Hefetrüb
  • Probier mal sagt kein Benutzer

Bewertet mit 77% von 100% basierend auf 3 Bewertungen und 2 Rezensionen

#6407

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Topbier Empfehlenswert Nicht empfohlen
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Bewertungsdetails
Basierend auf 3 Bewertungen
83% Avatar von Jeuni
73% Avatar von Hirsch
73% Avatar von gerdez

73% Rezension zum Gampertbräu Förster-Dunkel

Avatar von Hirsch

Die Zutatenliste ist aufrichtig und ausführlich: Neben dem Üblichen sind auch „Röstmalzbier“, also Farbebier, sowie Hopfenextrakt aufgeführt.

Schaum: gemischtporig, bis auf ein dünnes Häubchen schnell weg
Farbe: tiefstes, sehr dunkles Kastanienbraun
Geruch: etwas Karamell-, etwas Röstmalz

Geschmack:
Der Antrunk lässt zuerst an Zwetschgenmarmelade denken, dann kommen recht kräftige Röstmalztöne, die ein kleines bisschen an Dunkelschokolade erinnern.
Körper: eher schmal
Rezenz: mittel
Nachtrunk: Wenig ausgeprägt; recht neutral bitter.

Kommentar: Hopfenextrakt als Angabe verleitet hier (und andernorts) oft zu Kommentaren und sehr kritischer Haltung, und die Hopfung wird dann nicht selten als derb, metallisch oder unrund beschrieben. Stimmt sicherlich auch oft. Hier gibt es wenig diesbezüglich zu kritteln, da die Hopfung ohnehin äußerst zurückgenommen ist. Das Gampert Dunkel ist ein ordentlich gemachtes, süffiges Bier ohne Ecken und Kanten. Für mich übrigens eher Schwarzbier als fränkisches Dunkles. Bei gutem Durst und moderatem Anspruch ans Bier macht man nichts falsch damit.

Bewertet am

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83% Rezension zum Gampertbräu Förster-Dunkel

Avatar von Jeuni

Super Schwarzbier. Farbe wie Waldhonig. Schmeckt top.

Bewertet am