Das seit Juni 2015 erhältliche Geburtstagsbier aus dem Hause Fuller besticht durch eine intensive Malzschnapsnote im Geruch, dabei sind Karamell und leicht rauchige Noten. All das zeigt sich schon, obwohl man noch keinen Schluck genommen hat. Der Antrunk zeigt einen kräftigen Hauch von Citrusnoten. Sie erweisen sich im Abgang als ein das recht komplexe Aroma komplettierender Glücksgriff. Es handelt sich nämlich um einen schönen Orangengeschmack, was perfekt zum Malzauftritt dieses Ales passt. Man hat dem Geburtstag entsprechend ein Ale kreiert, das die traditionelle Art, ein englisches Ale zu brauen, feiert. Die Fruchtigkeit, der gut eingebundene Alkohol und das vielschichtige Malzaroma sind optimal aufeinander abgestimmt. Gerade mit dem Eindruck dieser Fruchtigkeit gelingt es den Londonern, Tradition mit Moderne zu verbinden. Ein Hauch Whiskey veredelt dieses Ale letztendlich. Die bernsteinrote Farbe steht in Verbindung mit Schaum, der nichtlang bleibt. Das Bier gibt trotz dieses Geschmacksspektakels nicht seine Süffigkeit preis. Legendäre Pubnächte könnten damit bestritten werden. Bitterkeit ist im Abgang subtil, aber wirkungsvoll, was auf den Hopfen zurückzuführen ist, hinzu kommt eine ganz angenehme Säure. Es gibt genug Kohlensäure.

Fazit: Dieses Ale feiert den Geburtstag der Fuller’s Brewery würdig, dafür kann man schon einmal mehr Geld ausgeben. Besser kann man kein traditionelles Ale brauen. Zeit zum Feiern!