Dieses Pils auf dem Naturpark Niederlausitz überrascht mit einer übermäßigen Bitterkeit. Der Geruch und der Einstieg sind eines Pils typisch. Aber bereits mit Mund überkommt einem der bittere hopfig-malzige Geschmack. Auch nach dem Abgang bleibt diese Note lange erhalten.

Endlich mal ein Premium Pils, was seinem Namen gerecht wird. Der Geruch ist zunächst schon mal sehr interessant und duftet nach Karamell, Malz, Kaniszucker und Eiweiß. Der Antrunk ist tief, unbestimmt fruchtig, malzig und hat was von britischen Ales. Der Körper ist, einfach gesagt, die Symbiose aus Geruch und Einstieg und ist für ein Pils überraschend tiefgründig und...anders. Das Ganze wird abgerundet durch einen angenehmen Abgang, der rasch trocken, aber erst spät bitter wird.

Alles in allem ist dieses Pils wohl eines der besten und charakterstärkesten Pilsener, die ich kenne und er gehört definitiv auf meine Lieblingsbierliste.