Frau Gruber Hop Slayer
Frau Gruber, Augsburg, Schwaben, Bayern, Deutschland
- Typ Obergärig, Imperial/Double IPA
- Alkohol 8.2% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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83% Rezension zum Frau Gruber Hop Slayer von Bier-Klaus
Von Frau Gruber gibt es zwei Double Dry Hopped Imperial IPA im Vergleich, das Hand of Glory mit 7,8% ABV und das Hop Slayer mit 8,2% ABV. Das Hand of Glory wurde mit Simcoe, Citra und Enigma gehopft, das Hop Slayer mit Mosaic, Galaxy und HBC 692. Das Hop Slayer ist altgolden, sehr hefetrüb und hat wenig feinen Schaum. Ich rieche kräuterigen Doldenhopfen in einer sehr dezenten Weise, dazu undefinierbare süße Früchte. Der Körper ist gut vollmundig mit ordentlicher Süße und wenig gespundet. Im Geschmack ist es dem Hands of Glory sehr ähnlich, nur dass die Fruchtaromen bei weitem weniger definiert sind. Auch hier sind süße Honigmelone und reife süße Beeren vorhanden aber es fehlt die knackige Stachelbeere des Simcoe und die Zitrusaromen des Mosaic können mit denen des Citra nicht mithalten. Auch ein sehr gutes IPA aber nicht ganz optimal für mich.