Frankonia Clanbier Fränkisch Stout
Kauzen-Bräu, Ochsenfurt, Bayern
- Typ Obergärig, Stout
- Alkohol 5.2% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur liegt bei 6°C
- Biobier nein
- Hefetrüb
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70% Rezension zum Frankonia Clanbier Fränkisch Stout von Linden09

Das Frankonia Bier wurde bis 2020 bei der Wernecker Brauerei aus Schweinfurt gebraut. Nach dem Aus der Brauerei aufgrund der Corona-Krise steckt nun Kauzen Bräu aus dem anderen "Furt" in Franken dahinter.Erstmal wurde das Aussehen der Etiketten geändert: Schlicht und etwas Vintage kommt es nun daher, mir fiel als erstes aber "billig" ein.Schwarzbraun im Glas zeigt sich das Fränkisch Stout, wenig cremefarbener Schaum ist obendrauf.Kaum (Stout-typische) Nase. Ich würde sofort auf ein Münchner Dunkel tippen. es duftet minimal nach süßlichem Malz.Weicher Beginn, angenehm malzig-süßlich, aber auch etwas muffig. Nach hinten raus schön herb und würzig. Insgesamt ein wenig komplexes Bier, für ein Stout recht schlank, das macht die Sache aber süffig. Minimale Karamellnoten sind auch dabei.Ein Bier, von dem ich im Wirtshaus auch ein drittes oder viertes trinken wollte.