Flügge Heinz Apfel Sauer
Brauerei Flügge, Frankfurt am Main, Hessen
- Typ Sour Ale
- Alkohol 4.8% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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73% Rezension zum Flügge Heinz Apfel Sauer von Bier-Klaus
Flügge Heinz 4,8% ABV. Gebraut mit Apfelmost, echten Äpfeln und Roggenmalz. Gelb wie Apfelsaft und sehr hefetrüb. Es riecht nach altem, sauren Apfelsaft und Apfel-Vanille-Kuchen. Der Einstieg beginnt mit einer zarten Säure, Apfelessig wäre viel zu viel, leicht saurer Apfelsaft trifft es besser. Könnte in Richtung Fruchtbier gehen ist aber nicht spontan vergoren. Nicht als Bier erkennbar, eher Apfelschorle oder so.