Servas!

Flötzinger Pils
Privatbrauerei Franz Steegmüller Rosenheim
Vollbier, Pils, 29IBU, 11.7p, 4.8%

Optik: mäßiger Schaum, gelblich
Geruch: malz-getreidig, leicht herb
Kohlensäure: mittelleicht, fein
Körper: leicht
Geschmack:
  Antrunk: süßlich malzig
  Mittelteil: malzig-süß, sanft herb, Getreide
  Abgang: grasig, sauer, knackighopfig, sehr trocken
Süffigkeit: mittelhoch

Fazit:   7/10 Punkten
Knackiges Pils.
Anfangs kommt es rüber wie ein klassisches Helles/Export zieht also süffig an und schwenkt nach der Halbzeit plötzlich ins herbe über.
Der Hopfen ist dennoch eher mild geraten und geht ins apfelsüßsäuerliche.

Das Flötzinger Hell schmeckte mir Nichtssagend und wässrig, fast noch schlimmer als das Bayreuther Hell. Nun das Pils im Glas, auch weil mir das Etikett zusagte: schön Oldschool.Leuchtendes gelb steht im Glas, glasklar. Dazu weißer Schaum. Sieht schön aus!In die Nase gelangen süßliche Getreidenoten. Schon hier weiß ich: Das ist nicht mein Pils, oder doch???Durchaus frischer Antrunk, etwas säuerlicher Apfel ist dabei. Das hebt das Pils schon mal nach oben.Mehr passiert aber auch nicht, frisch und süffig: jau. Herbe: Nö!Zum Ende hin pappig, die Getreidenote kommt dann auch noch schön durch. Dann kommt doch noch etwas Herbe, den Extrakt schmeckt man leider jedoch.Na ja, nicht schlecht. Aber meilenweit von Pilsorten entfernt wie ich sie mag.

Das Flötzinger Pils aus Rosenheim duftet malzig, mit leicht süßlichem Touch, und würzig nach Hopfen.

Im Glas steht ein klassisches Pils von gelbgoldener und blanker Farbe. Die Krone ist cremig und nornal beständig.

Im Antrunk ist das Pils recht vollmundig und mäßig rezent. Der Hopfen kommt bereits gut zur Geltung.

Der Körper des Rosenheimer ist stimmig und gut balanciert zwischen Malz, mit leichter Restsüße, und Hopfen.

Zum Abgang endet das Pils weiter mit gewisser Restsüße als Unterbau und etwas kantigem Hopfen für die Herbe.

Insgesamt ein ordentliches und stimmiges Pils, welches zwar keine Glanzpunkte setzt, sich aber rund und gemütlich trinken lässt.

Das Flötzinger hat eine lichtgelbe und glanzfeine Farbe mit mäßig gemischtporigem Schaum. In der Nase süßlich malzig folgt ein schlanker bis mittel vollmundiger und wenig rezenter Antrunk. Der Körper hat eine geringe Malzsüße als Basis und weist gleich eine etwas unrunde Hopfung aus (Extrakt). Das ist aber weit weniger unrund als beim KÖPI. Das Pils geht vom Geschmack her gut runter, ist im Nachtrunk leicht bitter, etwas zu wenig für meinen Geschmack und etwas zu süß im Körper. Da kann man sich aber eintrinken.