Getrunken in Helsinki. Das Bier des finnischen Brauerei-Startups (gegründet 2014) ist nur vom Fass erhältlich. Eine Flaschenabfüllung ist einstweilen nicht vorgesehen, was sehr schade ist, denn das 51 Roadkill ist ein wirklich feines (Eastcoast) IPA. Bernsteinfarben, kaum Trübung, cremiger und feiner Schaum, der in puncto Langlebigkeit jedoch noch Defizite aufweist. Karamell und Toffee liegen ebenso im Aroma wie Pinie, Harz, Gras und fruchtige Noten von dunklen Beeren. Eine dezente Zitrusnote schwingt im Hintergrund mit; das ist allerdings definitiv keine der Westküsten-Fruchtbomben. Der Geschmack entspricht dem Aroma, was immer eine feine Sache ist. Hier kommen dann noch leichte Getreide- und Kräuternoten hinzu; die Bitterkeit ist sehr ausgeprägt (100 IBU), aber nie unangenehm. Enorm langer Nachhall. Gutes Zeug, das!