Da hatte ich mich doch von den halbwegs guten Rezensionen verleiten lassen und gleich einen ganzen Kasten des Winterbiers gekauft. Die ersten 2-3 Flaschen hatte ich noch das Gefühl, da nicht viel falsch gemacht zu haben, aber in diesem Moment, da ich die letzte Flasche des Kastens trinke, wird mir bewusst, dass noch kein Bierkasten so lange in meinem Keller verweilen durfte. Der Grund: Eine ernsthafte Verkostung des Bieres bringt keine positiven Überraschungen zu Tage. Die Farbe geht noch in Ordnung. Der Schaum löst sich innerhalb von wenigen Sekunden wieder auf. Im Grunde schmeckt es die ganze Zeit über gleich, nicht malzig genug für ein Winterbier und hat keinerlei Nuancen. Der günstige Hopfenextrakt ist dabei stets präsent. Wäre das nicht der Fall, könnte es vielleicht noch mit einer gewissen Süffigkeit punkten. Ich bin froh, dass der Kasten jetzt leer ist und das Bier kommt mir sicher nicht mehr ins Haus. Das Kapitel Falkenfelser ist damit für mich beendet.

Ein bernsteinfarbenes Bier fließt in mein Glas. Es bildet sich eine große etwas grobporige und recht langlebige Schaumkrone.

Der Antrunk ist mild und leicht malzig sowie minimal süß. Es bleibt sehr mild, etwas malzig und wird eine Spur würziger. Auch der Abgang ist recht mild und wird minimal bitterer.

Alles in allem ein sehr mildes und trinkbares Bier. Für den Preis wirklich in Ordnung!

Das Falkenfelser Winterbier ist bernsteinfarben und hat einen malzigen Geruch. Der Geschmack ist ebenfalls malzig aber ich schmecke das Extrakt heraus. Es ist zwar nicht sonderlich bitter aber blechern. Erstaunlicherweise ist das Bier überhaupt nicht süß, nur Malzig und sehr süffig. Wenn diese blecherne Note nicht wäre, wäre es ein Festbier der Oberklasse. Absolut trinkbar, Preis-Leistungs-Verhältnis geht in Ordnung, bin positiv überrascht.

Also wenn einem nach "einer" Flasche Falkenfelser Winterbier der Schädel am nächsten Morgen dröhnt......sorry, aber geh mal lieber zum Artzt.Das Bier ist in Ordnung und gut geniessbar.

gestern Abend bei Netto entdeckt.
1 Flasche Winterbier
bei herrlichem Herbstabend langsam genossen...

Heute Morgen…
Unerträgliche schlimme Kopfschmerzen
Die NUR von der einen Flasche kommen können,
da ich sonst weder Alkohol noch andere Dinge zu mir nahm.
Tolles Bier für Masochisten!
Kauf ich nur noch für meine Freunde – die ich nicht so toll finde…

Der Antrunk ist recht spritzig und ein bisschen fein-herb. Der Abgang ist etwas malzig mit einer sehr feinen Süße, eine spritzige Hopfen-Note ist ebenfalls erkennbar. Fazit: Ein sehr süffiges Bier, schmeckt wirklich top! Gerne Wieder! Der Preis von 6,99€ pro Kiste ist auch nicht zu verachten.

Ich hatte erst die Vermutung das dieses Bier identisch mit dem Falkenfelser Festbier Märzen oder dem Festbier Kick-Off wäre, aber dieses Bier unterscheidet sich von den beiden anderen, zwar nicht enorm aber doch deutlich. Natürlich gibt es viele Gemeinsamkeiten z.B. Farbe, Alkoholgehalt etc. aber man erkennt schon einen Unterschied wie ich finde, wenn es nicht so ist dann wurde ich gut getäuscht ;)