Das Eulchen Pils ist hellgelb und blank mit wenig Schaum. Gehopft wurde mit Spalter Select und Mandarina Bavaria. In der Nase blumig und minimal fruchtig. Der Körper ist mittel vollmundig, ein wenig Restsüsse ist vorhanden. Der Getreidegeschmack wird bald abgelöst vom Hopfen. Der ist stark genug für ein Pils. Neben dem Spalter bemerkt man den Mandarina mit den dezenten Fruchtaromen nach Orangen. Gut gelungen.

Das Pils von Eulchen steht satt gelb im Glas, dazu trüb, Der hellbeige Schaum hält sich nicht lange.

Es duftet kaum, würzige Noten, leichte Noten von Zitrone.

Frischer Antrunk, mild, etwas Zitrone, etwas Getreide, gut

In der Mitte passiert bei diesem milden Pils nicht viel, schlanker Körper. Kann man machen bei einem Pils. Bis hierhin würde es auch für ein Session Pils durchgehen.

Aber im Abgang kommt eine erstaunliche Herbe, die ich dem milden Pils niemals zugetraut hätte.

Insgesamt ein Pils das nicht weh tut, gut in den Sommer passt und im Abgang postiv überrascht.