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Beer like star Espiga IPA Garage

  • Typ Obergärig, India Pale Ale (IPA)
  • Alkohol 6% vol.
  • Stammwürze
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier
  • Hefetrüb
  • Probier mal sagt ein Benutzer

Bewertet mit 88% von 100% basierend auf 1 Bewertung und 1 Rezension

#32369

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Topbier Empfehlenswert Nicht empfohlen
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Bewertungsdetails
Basierend auf 1 Bewertung
88% Avatar von CaptainFriendly

88% Ob Spanien uns wirklich so weit voraus ist?

Avatar von CaptainFriendly

Diverse Bierpäpste, Sommeliers und Craftbier-Hipster wollen mir immer glauben machen, die Spanier wären uns in Sachen Bier meilenweit voraus. Offenbar köcheln die aber eher nur ein bißchen vor sich hin, aber klar, je geringer der Ausstoß, desto besser das Bier. Das erinnert mich an frühere Platten- und CD-Sammler-Zeiten, wo alles, was bei uns veröffentlicht wurde, grundsätzlich Grütze war und nur limitierte Import-Scheiben soooo genial waren - weil sie kaum einer kannte. Hatte man eine Menge Schotter investiert oder wurden sie letztendlich in Deutschland lizenziert, bemerkte man auch ganz schnell, daß auch die Anderen nur mit Wasser (hier natürlich auch noch mit Malz, Hopfen und Hefe) kochen.

Das Espiga IPA Garage ist beileibe kein schlechtes IPA und meines Wissens wirklich das erste spanische, das den Weg in meinen Einkaufskorb gefunden hat. Es ist dunkel goldorangen mit flüchtigem Schaum und deutlicher Hefetrübung. Es verströmt einen intensiven Zitrusduft, im Antrunk deutliche Rezenz und eine kräftige Bittere. Am Gaumen ist es trocken mit einem entschlossenen Grapefruit-Aroma, der im Abgang wieder die Hopfenbittere folgt. Zumindest sollte mir soviel Hopfen die Grippewelle vom Hals halten.

Dieses IPA ist gut, aber ob man es unbedingt hätte aus Katalonien importieren müssen...na ja, hierzulande gibt es meines Erachtens reichlich Produkte ähnlicher Güte. Ich möchte es keinesfalls als überflüssig bezeichnen, da die Qualität durchaus stimmt, aber der ganze Hype, der Resteuropa brauerisch über Deutschland stellt, ist meines Erachtens unbegründet. Ein Ausnahme-Import wie seinerzeit "Energetic Disassembly" von Watchtower ist auch das Espiga IPA Garage nicht. Wetten dass? Ruhig mal probieren!

Bewertet am

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