Elfique Blanche 5,5% ABV. Das Wit-Bier ist mit 5,5 % Alkohol nicht nur ungewöhnlich stark, sondern auch ungewöhnlich dunkel. Dunkelgelb und sehr hefetrüb mit beigem kompakten Schaum. Es riecht intensiv gewürzig nach belgischer Ale Hefe. Der Körper ist vollmundig und mittel gespundet. Im Geschmack finden sich ebenfalls diese würzigen Aromen der Hefe. Von den angegebenen Gewürzen, die darüber hinaus zugegeben wurden, kann ich nichts erkennen, zumindest Koriander ist keiner dabei. Sehr wenig herb im Nachtrunk. Das kann man gut trinken, ist aber auch nichts Spezielles.