Das Kellerpils überrascht schon beim Öffnen, als es mir schier entgegensprudelt. Also erst mal Spüllappen holen, wischen, dann Antrunk.

Das Bier ist bernsteinfarben und hefetrüb. In der Nase wirkt es süßlich-getreidig.
Der Antrunk setzt aber gleich einen zart-blumenduftigen Hopfenton dagegen, dazu weiterhin Getreidenoten, die mich ein bisschen an ungesüßten Mais denken lassen. Der Körper ist mittel, die Spundung sortentypisch hoch.
Der Nachtrunk hat nach wie vor die duftigen Aromahopfen-Töne, aber bitter wird es kaum.

Fazit: Das Bier tut sich schwer, was seine Sortentypik angeht. Für ein Pils ist es einfach zu mild, selbst für fränkische Verhältnisse. Ich habe solche Kellerpilse schon getrunken, aber eher im außerbayerischen Südwesten, wo man es eh nicht mit dem Hopfen hat. Gut durchtrinkbar ist es allemal, aber für mich ist es eher ein „Keller-Helles“.