Die Volumenprozent dieses Bieres täten so manchem Bock Ehre machen: 6,6% weist das Etikett aus ...

Schaum: mittelporig, halbwegs stabil
Farbe: dunkler Bernstein, hefetrüb
Geruch: süßsäuerlich-malzig

Geschmack:
Der Antrunk erweist sich als überraschend leicht für die aufgerufene Stärke des Bieres. Nach einer etwas aufdringlichen feinen Perligkeit kommen fruchtige Noten durch – mir fällt vor allem Himbeere ein, auch deren entsprechende Säure. Das Süßsäuerliche wirkt fast etwas dropsig. Dazu etwas brotige Töne. Mittlerer Körper.
Der Nachtrunk gibt dem Hopfen nicht allzuviel Raum.

Kommentar: Mir als Franken ist da zu viel CO² drin. Die fruchtigen Töne täten manchem obergärigen Kraftbier Ehre machen, allerdings kommt da wenig Hopfenabschluss dazu.