getrunken im railjet von Zürich nach Wien 2015
Ein interessantes Bier mit ordentlich beerigen Geschmack und leichten Holznoten, die aber nicht widerlich werden. Ein stärkeres Bier mit gut ausgewogenen Aromen.

Meine Version auf der Messe hat 6,5% Alkohol und 35 IBU. Die Farbe ist wie dunkler Bernstein bedeckt von sehr wenig cremefarbenem und gemischtporigem Schaum. Der Geruch ist malzig und so geht es beim Antrunk weiter, es ist aber auch gleich etwas herb. Ich schmecke brotige, getreidige, leicht malzige bittere Aromen. Das malzig-bittere könnte das Melanoidin-Malz sein. Der Körper ist mittel vollmundig, das schmeckt irgendwie wie ein süffiges Dunkles Bier. Bei der Eiche muss man sich schon anstrengen und mit viel gutem Willen kann man etwas Schlenkerla Eichenbock herausschmecken.