Kleine Brauer große Biere: Auf dieser Veranstaltung habe ich endlich die Gelegenheit den Martin Seidel von der Dietrachinger Brauerei persönlich kennenzulernen. Leider hat er nur Standard Biere dabei, das ist laut seiner Aussage dem zu erwartenden Publikum geschuldet. Sein Dietrachinger Helles ist hellgelb und blank filtriert mit viel feinem Schaum. Der Körper ist vollmundig und bietet einen frischen Malzgeschmack. Trotz der wenigen Kohlensäure wirkt das Bier sehr frisch und wird vollendet von einer angenehmen Hopfenbittere im Abgang.