De Moersleutel Aztek 10% ABV. Ein Imperial Stout mit Kakao Nibs aus Ghana und Ecuador, Vanille Zimt und Ancho Chili. Pechschwarz und blickdicht mit wenig grobporigem Schaum. Es riecht nach Zimt und Vanille. Der Antrunk ist gut vollmundig und sehr ruhig. Ich schmecke viel süße Schokolade, wenige Röstaromen, Rumtopf mit wenig Fruchtanteil, Cognacbohnen, minimal Zimt und eine ganz zarte ausgewogene Schärfe im Nachtrunk. Die ist gerade intensiv genug, um den Hals zu wärmen, stört jedoch den Trinkfluss keinesfalls. Das ist ein Bier wie eine Nachspeise. Wie eine Chili Schokolade mit Espresso. Obwohl ich kein Fan von Zimt bin, schmeckt mir das Bier hervorragend